植物工場フォーラム in 金沢 に参加してきました

中部経済産業局の「先進的植物工場推進事業費補助金」の交付を通じた植物工場の普及啓発キャンペーン事業とのこと

今 話題となっている植物工場の現状と今後の展望等について
丸紅経済研究所所長と静岡大学農学部教授の講演があり
2例の事例発表がありました

300人ほど収容できる会場はほぼ満席 
関心度の高さが伺えました

植物工場はある意味有機栽培の対極にあるように思えます

僕とすれば完全無菌室で育てられた野菜のニーズがあることに疑問を抱いているのですが そこにビジネスチャンスがあるというのも事実なのでしっかりと視野に入れて今後の戦略を練らないといけないと思っています

植物工場モデル施設